Entstanden als man nicht genau wusste, ob das Ding, welches die Flasch verschließt nun in die Flasche hineingesteckt (Stöpfel) oder auf die Flasch draufgemacht (Deckel) wird.
Also eben ein Steckel.
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Ein gedanklicher Erguss zu “Wörterfriedhof: Steckel”